Il locale si presenta con un ambiente semplice, curato ed accogliente, dispone di ampio spazio all’aperto, i piatti sono ben presentati e sono rivisitati in chiave moderna, le pizze sono leggere, digeribili e farcite a perfezione e il servizio è veloce, attento e disponibile (spesso propone serate con musica dal vivo soprattutto durante il periodo estivo). Il locale si presenta con un ambiente tranquillo e dall’atmosfera familiare, il menù non è vasto in quanto viene proposto sempre il pescato del giorno e prodotti di stagione, i piatti sono abbondati e cucinati in modo semplice e casereccio e il personale è gentile ed educato. Tutti i ristoranti di Olbia propongono eccellenti piatti a base di carne e piatti a base di pesce che vengono cucinati con prodotti a Km O e materie prime di altissima qualità che provengono esclusivamente dal mare, dagli allevamenti e dalle terre della Gallura che sono fertili ed incontaminate.
Piatti di Mare: Cozze di Olbia e Fregula con Arselle
A sud, si può scoprire Portisco, pittoresco porto che dal 2016 riceve ogni anno la Bandiera Blu, riconoscimento per la limpidezza delle acque e la qualità dei servizi turistici. Immancabili sulla tavola gallurese i vini d’eccellenza come il Vermentino di Gallura DOCG, dai sentori fruttati e floreali, ideale per accompagnare i piatti di pesce o i primi piatti più delicati. Al termine della cottura in forno, si ottiene un piatto dal cuore morbido e avvolgente, perfetto per le stagioni più fresche. (Original) Ho cenato al Pescatore per la prima volta, sono rimasto molto soddisfatto, la cucina ottima, pesce fresco preparato con cura dal cuoco. Si può passeggiare per i vicoletti dove ci sono tanti piccoli mercatini all’aperto che vendono prodotti artigianali e specialità tipiche. Se volete gustare un’ottima pizza, basta andare un po’ fuori dal centro dove c’è il ristorante Dadino, un luogo di ritrovo per tutti che offre una vera pizza alla napoletana, da non perdere.
Un progetto di riqualificazione molto interessante che unisce arte e ambiente. Tra le viuzze lastricate del centro storico che corrono dritte tra gli edifici antichi, in un appena accennato rigore cittadino, si continua a studiare storia in un modo del tutto nuovo, spiccano infatti le tinte accese della street art. Se hai un’auto (fondamentale per esplorare Olbia, ti consiglio di prenotarne una con largo anticipo), dirigiti verso la zona industriale.
- Il locale si presenta con un ambiente semplice, curato ed accogliente, dispone di ampio spazio all’aperto, i piatti sono ben presentati e sono rivisitati in chiave moderna, le pizze sono leggere, digeribili e farcite a perfezione e il servizio è veloce, attento e disponibile (spesso propone serate con musica dal vivo soprattutto durante il periodo estivo).
- L’agriturismo Agrisole, con i suoi colori e gli arredi che richiamano alla memoria gli antichi ambienti rurali avvolge l’ospite in una rilassante atmosfera, ideale per gustare i prodotti che la generosa terra sarda offre.
- Sa Pinnetta propone un menù ricco e variegato a base di ricette tipiche della cucina sarda, inclusi salumi stagionati, formaggi e secondi di carne.
- È possibile anche salire sulla cima ossia a Punta Cannone, in autonomia, seguendo il sentiero indicato, ma considerate che il dislivello è molto ripido, non è un trekking facilissimo e non c’è ombra quindi fatelo solo partendo la mattina molto presto e se siete piuttosto allenati.
Nel ristorante tipico di Olbia puoi gustare anche specialità a base di pesce fresco e pescato del giorno. La sera invece, con la sua atmosfera intima ed elegante, è il luogo ideale per cene romantiche e serate speciali, degustazioni o cene organizzate, momenti indimenticabili tra gusto e qualità, in un ambiente accogliente ed esclusivo. Si tratta di un piatto davvero semplice ma di ottimo effetto e ovviamente viene utilizzato pesce pescato il giorno stesso, freschissimo.Anche prepararlo non è troppo complicato, si prende il branzino, gli si crea una crosta di sale marino e viene poi infornato. È una zona perfetta anche per chi vuole organizzare gite giornaliere verso la Costa Smeralda, San Teodoro, Golfo Aranci, Porto Rotondo o Palau, senza sentirsi isolato la sera.
Sì, il costo medio varia generalmente tra i 30 e i 50 euro a persona, in base ai piatti scelti e al pescato disponibile. Sì, è possibile richiedere un percorso degustazione di mare composto da antipasti, primo e secondo, variabile in base al pescato del giorno. No, il menù varia ogni giorno in base al pescato e ai prodotti freschi disponibili. 🚗 Parcheggio comodo nelle vicinanze🕰️ Ti consigliamo di prenotare, soprattutto nei weekend Il personale, incluso lo chef Mario, è descritto come gentile, attento e accogliente, e l’ambiente è curato, tranquillo e piacevole. Il cuore della nostra cucina è il pescato locale, selezionato ogni giorno.
Tra reperti, proiezioni video, plastici e manufatti spiccano i relitti, è infatti il primo museo in Italia per numero di navi antiche esposte e l’unico al mondo che mette in mostra alberi e timoni risalenti all’età romana perfettamente conservati. La Basilica di San Simplicio (XI-XII secolo) è il monumento romanico più importante della zona. Si salta dall’epoca prenuragica al periodo nuragico, dall’età punica all’epoca romana, dal Medioevo al periodo del fascismo con gli imponenti edifici che puntellano il centro storico, abbelliti dalle colorate maioliche della cupola della Chiesa di San Paolo. Ed è proprio questa felicità che si respira oggi in ristorante olbia una città in piena espansione, capace di unire un’anima industriale e commerciale ad un centro storico che profuma di storia punica, romana e medievale.
La Basilica di San Simplicio
Il centro storico e i suoi dintorni pullulano di B&B, affittacamere, appartamentini e qualche bell’hotel. Iniziamo da Olbia, vera e propria porta della Gallura e della zona della Costa Smeralda. Se ancora non hai ben chiaro quale sia la zona migliore dove soggiornare, speriamo che questa breve guida possa aiutarti a capire dove alloggiare a Olbia e dintorni. Si tratta di una zuppa tipica sarda fatta con strati di pane raffermo inzuppati in uno squisito brodo di carne e conditi con pecorino sardo. Si tratta di ravioli sardi ripieni che a seconda della località in cui li mangiate cambiano la farcitura del ripieno. Questo delizioso secondo piatto di mare è una delle specialità da mangiare in vacanza a Olbia.
Olbia aperitivo e locali musica dal vivo
Un ambiente accogliente, immerso nelle colline della Gallura, a soli 15 minuti dal mare, perfetto per chi cerca relax e autenticità. Se avete un solo giorno a disposizione, vi consigliamo il tour di mezza giornata in gommone nel Golfo dell’Asinara, per ammirare tutta la sua bellezza! Stintino si trova proprio nell’estremo settentrionale dell’isola, su una piccola penisola, e il miglior modo per raggiungerla da Olbia è l’auto, ci impiegherete meno di 2 h.Stintino è una vera e propria perla sul Mediterraneo, con un mare cristallino, un’atmosfera da sogno e una tradizione culinaria tutta da scoprire. Tra le attrazioni da non perdere ci sono sicuramente la maestosa Cattedrale di San Nicola, dedicata al Patrono della città, e il Museo Nazionale Giovanni Antonio Sanna, il museo etnologico e archeologico della città.
In questa gallery puoi scoprire le fasi della produzione della ricotta fresca e la preparazione dei ravioli fatti a mano, realizzati secondo la tradizione sarda. All’Agriturismo Sa Pinnetta ogni piatto nasce da una lavorazione artigianale che parte dalle materie prime. Presso l’agriturismo Sa Pinnetta potrai assaggiare i sapori unici della cucina sarda, strettamente connessi al territorio. Punta di diamante dell’agriturismo è sicuramente l’utilizzo esclusivo di prodotti a km 0, garanzia per tutti quelli che desiderano assaporare al meglio le ricette della tradizione gastronomica locale. Sa Pinnetta propone un menù ricco e variegato a base di ricette tipiche della cucina sarda, inclusi salumi stagionati, formaggi e secondi di carne. Nel centro storico potrete muovervi tranquillamente a piedi, mentre per raggiungere alcune spiagge è attivo il servizio bus urbano Spiagge Express.
Piscina immersa nel verde e terrazze panoramiche offrono scorci unici sulla costa, rendendolo il luogo ideale per rigenerarsi nella tranquillità. È la scelta perfetta per una vacanza romantica, grazie alle due spiagge private – Cala Capra e Cala Selvaggia – e alle piattaforme di legno sospese sul mare. A circa 20 km da Olbia, a Palau, questo elegante boutique hotel si trova immerso nel verde del parco di Cala Capra, con una vista spettacolare sull’Arcipelago della Maddalena e sulla Costa Smeralda. La struttura, vicina alle principali attrazioni e a ristoranti tipici, offre camere spaziose con angolo cottura e parcheggio gratuito, ideale per un soggiorno indipendente e confortevole. Immerso nella pace della campagna, il Casagliana Suite Resort è la soluzione perfetta per chi desidera rilassarsi dopo una giornata alla scoperta di Olbia e dei suoi dintorni. Luminoso e accogliente, il ristorante dispone di una veranda affacciata sulla piscina, perfetta per una cena suggestiva poco distante dal centro di Olbia.
Attrazioni turistiche e culturali
Chi vuole ascoltare dal vivo della buona musica rock, invece, deve fare un salto al Biker House, aperto fino a tardi dove ci si può fermare anche a cena. La località è una meta molto amata dai turisti, ma offre alloggi adatti a tutte le tasche e, soprattutto prenotando con largo anticipo e magari non proprio in alta stagione, potresti sicuramente trovare qualche buon affare. Si tratta, anche in questo caso, di una meta particolarmente cara dove troverai hotel 5 stelle, resort e ville mozzafiato dove trascorrere una vacanza all’insegna del lusso.
